★送料無料★発祥の地「白山地区」限定！日本一！独特の香り、味、食感冷凍【白山だだちゃ豆】500g×2 |
||||
| ★CHOICE★詳細はココ！ | ||||
| HOME | PICKUP | RANKING | NEW | ITEM |
 価格：￥2800-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ |
||||
| 『日本一のだだちゃ豆』見た目は、さやの毛が茶色でくびれも深く、独特の香り、濃厚な風味を持っており、他を逸する枝豆です。四季の変化が明確な鶴岡の土地だからこそ出せる、独特の旨みが特徴です。 また、噛むほどに味わい深く、だんだんと別の旨みがしたの上を流転していきます。『商品詳細』 商品名 ：冷凍白山だだちゃ豆 内容量 ： 1kg(500g×2) 賞味期限 ：製造日から1年 解凍方法 ：流水ですすぐか、軽く湯通し(20〜30秒程度)してお召し上がりください。 『配送について』 クール宅急便(冷凍)にて 『お支払い方法』 カード決済・楽天バンク決済・銀行振り込み ※代金引換はご利用できませんので、ご注意下さい。特価期間延長！！通常3,500円のところを只今2,800円の特価となっております！この機会に是非、ご賞味ください(^o^)/ 鶴岡産だだちゃ豆・日本一の3つの理由！ 鶴岡は、山形県の日本海沿岸に位置し、対馬海流の影響から比較的温暖な地域。標高40〜150メートル、月山赤川水系の扇状地で、砂壌土が多く透水性が良いので、他に類を見ないほどの枝豆栽培に大変適した土地で、だだちゃ豆は育てられています。また、ミネラルを多く含んだ月山からの雪解け水が、だだちゃ豆に、より深い味わいと栄養分を与えています。 見た目は、さやの毛が茶色でくびれも深く、見栄えは必ずしもいいとはいえませんが、とうもろこしのような甘みと、独特の香り、濃厚な風味を持っており、他を逸する枝豆です。四季の変化が明確な鶴岡の土地だからこそ出せる、独特の旨みが特徴です。 また、噛むほどに味わい深く、だんだんと別の旨みが舌の上を流転 していきます。一度口にすると、その深い味わいのとりこになります。枝豆が好きという方はもちろん、だだちゃ豆をまだ食したことがない方にも、ぜひ一度味わってみていただく価値のある一品です。 江戸時代より伝わる門外不出の究極の枝豆、鶴岡産のだだちゃ豆。限られた鶴岡周辺の気候風土に非常に適しており、この種子を他地域で栽培しても、だだちゃ豆の特性が消されてしまうといわれるような、”わがまま”な枝豆です。そのため、生産地や生産量が限られており、市場への出回り量も少なく『まぼろしの枝豆』と呼ばれていましたが、近年の輸送手段の向上等により、全国的に知られるようになりました。 そんな、だだちゃ栽培ではどこにも負けない山形県鶴岡のだだちゃ豆を、自信を持ってお届けします！！ 「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で『おやじ』『お父さん』を意味します。 江戸時代、献上された枝豆に対して庄内藩の殿様が大変気に入り「この枝豆はどこのだだちゃの作った豆じゃ？」と尋ねたことから「だだちゃ」と呼ぶようになったという説や、家長である「だだちゃ」に最初に食べてもらうのが正当であるということからそう呼ぶようになったという説など、諸説があります。 流水で解凍していただくか、軽く湯通し(20〜30秒)してお召し上がりください。※電子レンジはお控えください。 | ||||
|
商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ |
||||
| HOME |