【メール便対応】水出し冷茶がオススメ！中国緑茶〜碧螺春〜 50g |
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| このお茶は「白豪銀針」と呼ばれる白茶をベースに、ジャスミンの花で香り付けを行っています。白茶は香り・味わい・水色がとても上品で、ふわりと甘い後味が特徴の高級茶です。また、白茶には解熱作用があるとも言われていて、夏ばてなどにも効果的です。香料は一切使わず、茶葉とジャスミンの花を幾層にも積み重ねて、ていねいに花の香りを移しています。上品な白茶の清涼感と、天然のジャスミンの香りがとけあった"癒されるお茶"をお楽しみ下さい。※茶葉に白い産毛がありますが、白茶特有のものですので一緒にお飲み下さい・お茶の分類：中国緑茶・産地：江蘇省蘇州市・内容量：50g・包装：アルミパック包装・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：冷暗所で保存【メール便対応】すっきりとした茶葉本来の甘さ 中国緑茶〜碧羅春〜 50g碧螺春は西湖龍井茶と並ぶ有名な中国の緑茶で、中国十大銘茶の一つです。その昔、中国の宮廷にも納められていたという由来を持ち、香り高く繊細な味が愛され続けています。若い新芽を職人の手で丁寧に揉みこんで巻き毛状になった茶葉。それを覆うように細かな白い産毛がびっしりとついていますが、この白い産毛はおいしいお茶の証。産毛が多いほど風味が高いお茶と言われています。この産毛と茶葉の形から少しお湯に沈み にくいお茶ですが、その性質を利用して筒状のガラスの茶器にお湯をはり茶葉を浮かべて、ゆっくりと茶葉が沈んでいく様子を楽しむ「上投げ法」と呼ばれる独特の飲み方も人気です。オススメはおいしくカンタンな水出し冷茶。水と茶葉を冷蔵庫で1晩寝かせることで日本茶とはまた違った独特の旨みと甘さが引き出され、朝にはおいしい冷茶を楽しむことができます。中国緑茶が持つ爽やかな甘さをお楽しみください。味の雰囲気:爽やかな香りと甘さのバランスがgood！オススメのシーン:夏の暑い日やシャワー後のすっきりしたい時に もう「水出し専用」と言っても過言ではないくらい断然水出しが引き立つ中国緑茶です。ゆっくりと水出しにすることで茶葉本来の旨みと甘味が引き出せます。最後にそっと氷を浮かべて。茶葉：5g程度冷水：400〜500cc程度（常温でも構いません）茶器：茶葉が全体的に水にひたるよう口が広く背が低めのガラスポットがオススメです保冷時間：冷蔵庫で1晩1.ガラスポットに水と茶葉を全量入れてください。茶葉が軽いので水に浮きますが、後で水を吸って沈みます。できれば茶こしや不織布バッグには入れず、水に直接茶葉を入れてください。2.そのまま冷蔵庫で1晩置き、ゆっくりと抽出します。3.茶葉が沈んだら出来上がり！中国緑茶の持つ茶葉の甘さをお楽しみ下さい。水出し茶は痛みやすいので当日中にお飲みください。 | ||||
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