酒の肴に♪イカの麹和え 130g烏賊は荘三郎【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装】【10P26Jan12】 |
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| 越後美人の白い肌 〜いかの塩辛（白作り）〜いかの塩辛 で使用する いか は鮮度を保つために 船の上ですぐに凍らせています。いかの塩辛 は一枚一枚 丁寧に いか の皮を剥いで胴体の部分だけを使っているため 「いか の触感が気になる」という方にも いかの塩辛（白作り） はおいしく召し上がって頂けるでしょう。独自の合わせ麹と熟成させた いかの塩辛 （白作り） は 透き通る美しさからも人気が高く 他の いかの塩辛 とは違い 内臓を使っていないために いか のワタに対して抵抗がある方でもおいしく召し上がれます。荘三郎 のこだわりとして いかの塩辛 にはミネラルをたっぷり含んだ自然塩を使用しております。また 着色料や甘味料は一切使用せずに添加物をできるだけ控えめにして熟成させました。いかの塩辛 は荘三郎が手がけた はじめての商品で 大変強い思い入れを持っております。そのため 30年に渡る試行錯誤の末に どこよりも 「おいしい」 いかの塩辛 を作ることが出来ました。荘三郎 でしか味わうことの出来ない 究極の いかの塩辛 を是非 ご賞味下さい。 | ||||
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