宮本さんの和歌山水茄子（水なす） （水ナス）5個 袋入り【ご家庭用】 |
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| 身は肉厚で皮が薄く、まるでフルーツのような水々しさ！普通のなすに比べ、柔らかくて、水分が多く、皮も薄く、甘みのあるソフトな風味が味わえます。その名の通り水分が豊富に含まれ、アクが少ないのも特徴です。水なすは地方品種の一つで江戸時代より栽培されており、昔は畑の隅に植えておき、喉が渇いたときに水分補給のために生で食べていたとも言われるほど水分が豊富に含まれています。 | ||||
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